Einfaches gesundes brot selber backen
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Hast du auch ein Foto gemacht? Es gibt dem Teig während der Stückgare seine Form und sorgt dank seiner luftdurchlässigen Struktur für eine gleichmäßige Krustenbildung. Gesunder Brot Genuss wie er einfacher nicht sein kann.
Toasties
Dieses Rezept für Low Carb Toasties ist für dich perfekt, wenn es bei dir morgens häufig schnell gehen muss, du aber auf ein leckeres Low Carb Frühstück mit Brot nicht verzichten möchtest.
Während der langen Teigruhe werden schwer verdauliche Bestandteile im Mehl abgebaut, sodass das Brot leichter für den Magen ist. Probier es am besten direkt aus!
Hüttenkäse Toasties
Weniger als 5 Minuten zubereiten, weniger als 5 Minuten backen - auch diese proteinreichen Hüttenkäse Toasties kannst du super schnell selber machen.
Je länger der Teig geht, desto besser der Geschmack. Das glutenfreie Brot ohne Kohlenhydrate besteht aus nur 3 Zutaten, wovon eine allein schon Wasser ist. Er verkleinert den Backraum auf ein Minimum, sodass das aufwendige Bedampfen des Ofens entfällt. Das Brot Rezept, das du suchst, sollte sich schnell und einfach zubereiten lassen?
Das gesunde Leinsamenbrot wird auf dem Blech gebacken, wodurch es an allen Stellen sehr gut und gleichmäßig durchbacken kann. Besonders zu Hause ist es oft eine Herausforderung, besonders für Ungeübte, die Temperatur während der Gare präzise und konstant zu halten. Ein teures Modell ist nicht nötig – dieser hier reicht vollkommen aus: *Amazon Link. Den Topf, den ich verwende, findest du in meinem Beitrag: Gusseiserner Topf – ultimativer Guide!
2.
Oft werde ich nach schnellen Rezepten gefragt, die wenig Zeit brauchen. Sie sind aber auch mit einem Belag nach Wahl zum Frühstück, Mittag oder Abendessen ein echter Genuss.
Dieses Rezept solltest du einmal ausprobieren.