Für Babys wird die Waffel so zum „Löffel".
Auch Toppings sind eine tolle Abwechslung für die Dinkel-Vollkorn-Waffel ohne Zucker.
Kürbis ist ein echtes Superfood für Babys: reich an Beta-Carotin, Ballaststoffen und natürlichen Vitaminen.
B. ein Dip, ein Topping aus Nussmus oder Schlagsahne mit Obst, oder sie können wie Brot belegt werden.
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Zudem lassen sich darin viele Nährstoffe unterbringen. Davon hole ich morgens ein paar raus und lege sie direkt in die Brotdose oder ich toaste sie kurz im Toaster auf.
Dazu noch Obst und Gemüse und schon ist die Brotdose fertig.
Probiere die Hokkaido Waffeln auch mal als Brotersatz und belegen sie mit Käse oder mit Nussbutter und Bananenscheiben.
Hier findest du noch mehr kinderfreundliche Ideen für die Brotdose.
Butternusskürbis und Hokkaido eignen sich sehr gut zum Backen, für süße und für deftige Kürbis-Rezepte. Spezielles Esslernbesteck* ist dabei sicherer und hat eine ergonomische Form, die das Greifen und Halten leichter macht.
Die süßen Kürbiswaffeln schmecken am besten mit geröstetem Kürbis.
Durch dieses Vor-Einfrieren auf dem Kuchengitter kleben die Waffeln nicht zusammen und du kannst jederzeit einzelne Stücke entnehmen.
Durch ein kurzes "Aufbacken" im Toaster schmecken die Waffeln wieder fast wie frisch aus dem Waffeleisen.
Weitere Pluspunkte:
Dieses BLW Kürbis Rezept ist beliebt für den Beikoststart ab 6 Monaten, weil es mild, leicht verdaulich und nährstoffreich ist.
B. Kokosblütenzucker) sowie ½ Teelöffel Zimt und ggf.
Durch seine milde Süße lieben ihn die Kleinen von Anfang an. Daher wird Kürbis häufig als erstes Gemüse für den Beikoststart verwendet. B. Hokkaido oder Butternuss), gekocht / geröstet
Backpulver: ist ein Triebmittel, was die Waffeln schön fluffig werden lässt
Pumpkin Spice: über diese lecker herbstliche Gewürzmischung habe ich einen eigenen Blogbeitrag geschrieben.
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Wenn der Herbst kommt, darf Kürbis in unserer Küche nicht fehlen!